AMARANTHUS BLITUM L. - АМАРАНТ ЖМИНДА, Щ. ЖМИНДА

 

Amaranthus blitum L. - Амарант жминда, Щ. жминда

см. также 281. Amaranthus L. — Амарант, Щирица

Однолетнее растение. A. blitum L. - А. жминда, Щ. жминда - Sp. pl. (1753) 990. — Фл. СССР IV (1936) 364. — Bois I (1927) 395. — Wealth of India I (1948) 66.

S у n. A. graezicans L.; A. polygamus Hook. f.

М е с т н. н а з в. Англ. — wild green amaranth; хинди и бенгал. — sada naty, van natya.

Р а с п р. СССР (Крым, Кавк., Ср. Аз.); Ю.-В. Евр. — Балк.; М. Аз., Иран, Индия; С. Афр.; Австр. — везде сорное. Разводится var. oleracea Duthie в Ю. Кит., Индии, Браз. и др.

Х о з. з н а ч. Пищ. — овощ.; с. некоторых форм дают муку.